Cuchara MamboMix: El Accesorio de tu robot de cocina Cecotec

Uno de los accesorios de los robots de cocina Mambo es la cuchara MamboMix. Este accesorio me ha parecido todo un acierto por parte de Cecotec ya que no rompe ni corta los alimentos como hacen las cuchillas. Así que para cocinar algunos alimentos en concreto es una maravilla, pero vamos a verlo a continuación más a fondo.

¿Qué es la cuchara Mambomix Cecotec?

La cuchara MamboMix es un accesorio que viene con los robots de cocina Mambo y que sirve para amasar, remover y mezclar alimentos, porque no los corta como hacen las cuchillas. Es como si estuviésemos removiendo la comida con una cuchara de madera a mano.

Es ideal para amasar y conseguir masas perfectas. También la utilizaremos para cocinar risottos y guisos tradicionales, y la combinaremos con el movimiento SlowMambo, para conseguir platos como si estuviesen hechos por nosotros.

¿Cómo poner la Mambo Mix en la jarra?

En la parte inferior hay un soporte de plástico que ancla las cuchillas a la base. Lo giramos en sentido antihorario para quitarlo y una vez hecho ya podemos quitar las cuchillas por la parte interior de la jarra.

Ahora ponemos la cuchara MamboMix, teniendo cuidado con el anillo de sellado, ese circulito elástico de goma, que debe estar bien puesto, quedando siempre por dentro de la jarra, porque es lo que le aporta estanqueidad.

Volvemos a colocar el soporte negro y lo giramos en sentido de las agujas del reloj.

¿Cómo y cuándo utilizar la cuchara mambomix?

Debes recordar que este accesorio se debe utilizar con una velocidad máxima de 3, pues la jarra podría temblar y ocasionar daños.

Además, es muy muy importante, que cuando utilices la jarra Habana, lo hagas siempre con esta cuchara. La jarra Habana tiene un recubrimiento cerámico en el interior para evitar que los alimentos se peguen. Si utilizas las cuchillas vas a estropear este recubrimiento, así que recuerda usar siempre la MamboMix.

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Otra cosa a tener en cuenta es que la cuchara MamboMix es bastante grande por lo que la distancia entre esta y la pared de la jarra es de tan solo 1 cm. Eso significa que podría ocurrir que los alimentos se queden atascados, en cuyo caso, el motor se pararía por protección.

Si te pasa esto, remueve los alimentos atascados con la espátula y vuelve a encender tu robot de cocina.

¿Se puede limpiar en el lavavajillas?

Sí, sin ningún problema. Puedes meter la cuchara MamboMix en el lavavajillas que no le va a pasar nada.

¿Dónde puedes comprar la cuchara MamboMix? Consigue tu recambio

Es normal, que pasado un tiempo tengas que sustituir la que te viene incluida con el robot, ya que del uso y de la limpieza se desgasta. Puedes comprar una nueva cuchara MamboMix en la web oficial de Cecotec.