¿Quieres conocer a fondo las diferencias entre la Thermomix TM5 y TM6? Entonces te invito a que cojas asiento y disfrutes de este post donde te explico todas las características y diferencias de estos robots de cocina mundialmente famosos.
Diferencias entre la Thermomix TM5 vs TM6
1. La Pantalla
A simple vista se puede ver que el nuevo diseño TM6 presenta una gran pantalla táctil lo que hace mucho más fácil utilizarla. Esta es de 6.8 pulgadas mientras que la de la TM5 es de 4.4”.
Además, es más fácil de utilizar no solo por la pantalla, sino también porque ahora el menú es mucho más organizado y está distribuidos en varias páginas, como si de un smartphone se tratase.
2. Modos
Los dos modelos de la Thermomix vienen con estas 12 funciones básicas: amasar, batir, calentar, cocinar al vapor, emulsionar, cocinar, mezclar, moler, montar con la mariposa, pesar, picar y remover.
Pero, el último modelo TM6, añade otros 10 modos: cocción lenta, al vacío, limpiar, fermentación, tetera, caramelizar, dorar en alta temperatura, saltear en alta temperatura, cocción de huevos y calentamiento.
Otro punto a destacar es que los dos modelos permiten el giro inverso de las cuchillas para evitar cortar los alimentos.
3. Báscula
El nuevo modelo TM6 tiene mucha más precisión que su predecesora, pasando de una granularidad de 5 gramos en la TM5 a una de 1 gramo en la TM6.
4. Temporizador
El temporizador también ha sido mejorado en el último modelo del robot alemán. Mientras que la TM5 solo dejaba programar hasta 90 minutos de cocción, en la TM6 se ha aumentado hasta 12 horas. Esto se debe a que, al añadir el modo de cocción lenta, hay algunas recetas que necesitan varias horas para cocinarse.
5. Conectividad
Las dos Thermomix vienen con muchas recetas automáticas, pero además puedes descargarte más a través de internet. Y para ello los dos robots disponen de Wi-Fi. Eso sí, en la TM5 de un dispositivo externo, el cookkey mientras que en la TM6 solo debes buscar una red Wi-Fi, introducir la contraseña y ya puedes descargarte nuevas recetas automáticas.
Lo malo es que para la descarga de las recetas se hace a través de la plataforma Cookidoo y para tener acceso a esta debes pagar 36 euros al año.
6. Los nuevos y mejorados Accesorios
A la Thermomix TM6 la acompañan nuevos accesorios y también los antiguos pero mejorados. En primer lugar, el nuevo cubilete se ancla perfectamente a la tapa lo cual es muy práctico porqué ya no te va a salir volando.
La espátula la han mejorado también y ahora es flexible por lo que es mucho más cómoda de utilizar. El cestillo también lo han “mejorado” añadiéndole una tapa (aunque realmente creo que no hacía falta).
El último modelo de Thermomix viene con un nuevo accesorio: la tapa anti salpicaduras. Esta tiene unos agujeros para dejar salir el vapor, perfecta para cocción lenta.
Características comunes de las dos últimas Thermomix de Vorwerk
Capacidad de la jarra y del recipiente Varoma
Los dos modelos vienen con un vaso de acero inoxidable con una capacidad de 2.2 litros, al igual que el recipiente Varoma para cocción al vapor.
Cocina guiada
La cocina guiada fue la gran novedad de la TM5 respecto a los modelos anteriores y la verdad es que es una maravilla, por eso no podía faltar en la TM6. Además, en el último modelo es mucho más fácil e intuitivo acceder a este.
Mediante la cocina guiada podrás cocinar platos dignos de un chef sin despeinarte. Solo tienes que seguir los pasos que se indican en la pantalla, ir poniendo los ingredientes en el vaso y no tienes que preocuparte sobre que velocidad, temperatura o tiempo se necesita, la Thermomix lo hará sola.
Conclusión Robots de Cocina Thermomix: TM6 vs TM5
Como has podido ver la TM6 ha mejorado distintos aspectos de la TM5. La verdad es que tampoco me parece un gran salto de un modelo a otro. Lo que más me ha gustado es que puedas conectar el robot de cocina directamente al Wi-Fi, pero me falta que se pueda controlar más desde el smartphone.
Por otro lado, vale la pena que te lo pienses bien antes de comprar un robot de estos debido a su elevado precio. Es verdad que son buenos robots, pero en mi opinión, dependiendo del uso que le vayas a dar, no vale la pena gastarte tanto dinero con las alternativas presentes que tienes hoy en día en el mercado.
Hasta hace poco, Thermomix era prácticamente la única que te ofrecía este tipo de robots de cocina, pero este panorama ha cambiado y mucho por lo que te aconsejo que le eches un vistazo a otros robots y tengas en cuenta otras opciones.
