Cecotec ha revolucionado el mercado de los robots de cocina con sus Mambo. Sus primeros modelos fueron todo un éxito, así que la marca española no ha tardado en mejorar sus prestaciones y ha lanzado los Mambo 10090 y Mambo 10070 , ahora con conectividad a internet. En este post analizaremos las características y las diferencias: Mambo 10090 vs 10070.
¿Cuál es la diferencia entre los Cecotec Mambo 10090 vs 10070?
Empezamos con las diferencias ya que las características comunes son muchas más. Y es que realmente, el Mambo 10090 y el Mambo 10070 son el mismo robot y funcionan exactamente igual, la única diferencia es que el 10090 incluye la jarra Habana.
Es decir, los dos robots vienen con una jarra de acero inoxidable, pero, además, el 10090 viene con una extra con un revestimiento cerámico para evitar que los alimentos se peguen. Esta jarra Habana, sirve para elaborar platos más delicados, como risottos, masas o guisos y se utiliza junto a la cuchara Mambomix, que no tiene cuchillas.
Características comunes de los robots de cocina Mambo 10070 y Mambo 10090
Características generales
A simple vista vemos un robot de cocina bastante compacto, con una pantalla digital muy intuitiva desde donde puedes seleccionar las funciones, la velocidad y el tiempo.
Funciones
Los Mambo 10070 y Mambo 10090 ofrecen 30 funciones que te permiten trocear, moler, pulverizar, amasar, cocer y un largo etc. Los dos robots llevan una báscula integrada que permite pesar los alimentos con gran precisión.
Velocidad y Temperatura
Estos robots ofrecen 10 niveles de velocidad y además incluyen una gran novedad respecto a la mayoría de robots de cocina que es su “velocidad 0”. Esto significa que puedes cocinar sin tapa, como si estuvieses usando una olla.
El rango de temperaturas que ofrecen los Mambo está comprendido entre 37ºC y 120ºC, suficiente para la mayoría de preparaciones.
La Jarra
Todos los Mambo de Cecotec vienen con una jarra de acero inoxidable con una capacidad de 3.3 Litros (2.2 útiles) y puedes limpiarla cómodamente en el lavavajillas. Además, estos dos modelos vienen con la tapa de Mambo reforzada, una tapa más robusta y segura.
APP y Cocina Guiada: La Gran Novedad que incorporan Mambo 10090 y Mambo 10070
Si algo diferencia estos dos robots de cocina de todos los anteriores Mambo es la capacidad de conectarte a ellos a través de tu smartphone. De esta forma puedes enviar instrucciones al robot, recibir notificaciones y utilizar la cocina guiada.
La cocina guiada es algo que personalmente me encanta. Para utilizarla solo debes acceder a la receta que quieras hacer a través de la APP. En cada paso de la receta, el robot activará la velocidad, temperatura y tiempo necesarios automáticamente. Tú solo debes preocuparte de añadir los ingredientes necesarios.
Básicamente es igual que la cocina guiada de Thermomix o Taurus MyCook Touch, lo que en el caso de Mambo no tienes pantalla táctil en el robot, sino que controlas la cocina guiada a partir de tu smartphone.
Accesorios de los Mambo 10090 y 10070
Estos robots de cocina vienen con una vaporera de dos niveles, un cestillo de hervir, un vaso medidor, una mariposa, la cuchara Mambomix y una espátula. Sus accesorios permiten preparar hasta 4 cosas a la vez, ahorrando tiempo.
Además, la cuchara Mambomix es ideal para preparar masas y alimentos más delicados ya que no los corta ni los rompe. Por ejemplo, si preparamos una masa con las cuchillas, estas la romperá, mientras que con la cuchara Mambomix queda perfecta.
Conclusión ¿qué robot comprar el Mambo 10070 o el 10090?
Pues como hemos visto, los dos robots son iguales, tan solo cambia que el Mambo 10090 incluye la jarra Habana. Yo personalmente prefiero el que viene con esta jarra ya que me permite preparar platos más delicados sin que se peguen.
De todas formas, si no lo tienes claro, siempre puedes probar con el Mambo 10070 y comprarte posteriormente la jarra Habana por poco menos de 100 €. Claro está que normalmente sale más barato comprarlo junto, pero si no te convence en un inicio sabes que siempre tienes esa opción.
