Ponte cómodo y prepárate para el siguiente duelo de titanes: MyCook Touch vs Thermomix TM6. En este post voy a analizar y comparar los dos mejores robots de cocina del momento y vas a ver que, aunque la marca alemana tiene una gran fama debido a su historia, el robot español de Taurus no tiene nada que envidiarle. ¡Vamos a ello!
¿En qué se diferencian el MyCook Touch vs Thermomix TM6? Comparativa
1. Resistencia Tradicional vs Inducción: Goleada del Taurus
El método para calentar los alimentas representa una gran diferencia entre estos dos robots de cocina. Mientras que la Thermomix TM6 calienta mediante una resistencia tradicional, el Taurus MyCook presenta para ello un innovador sistema de inducción. De hecho, el Taurus MyCook es el único robot de cocina que funciona por inducción.
¿Y qué quiere decir que calienta por inducción? Pues significa que el calor se transmite por el aire y no por contacto con una resistencia. La ventaja de eso es que tanto el calentamiento como el enfriamiento son mucho más rápido lo que ahorra mucha energía.
Además, la inducción ofrece un gran control y estabilidad de la temperatura. Esto afecta al sabor de los alimentos. Si cocinamos un sofrito con el MyCook Touch su sabor es más similar al obtenido cuando lo cocinamos con una sartén mientras que con la Thermomix queda como hervido.
Por lo que respecta a la temperatura máxima, el Taurus MyCook Touch alcanza una temperatura de 140ºC mientras que la TM6 llega hasta los 160ºC. El problema de la Thermomix es que solo puede alcanzar esta temperatura en recetas de cocina guiada, no de forma manual. Así que, vuelve a ganar el MyCook.
2. Temporizador
El último modelo de Vorwerk, el TM6 ha mejorado mucho ese aspecto de manera que ahora puedes tener tu Thermomix hasta 12 horas cocinando. Casi nada… En cambio, el Taurus MyCook solo se puede programar hasta un máximo de 99 minutos.
Lo de las 12 horas puede parecer una tontería, pero la verdad es que es muy útil ya que junto a la nueva función de Thermomix de cocción lenta puedes cocinar estofados y guisos como lo hacían nuestras abuelas, con horas y horas de cocción. Punto para la Thermomix.
3. Velocidad Triturado
El robot español es ligeramente más rápido ya que alcanza las 11.000 revoluciones por minuto frente a las 10.700 de la Thermomix, aunque hay un gran pero. El vaso de la Thermomix es más ancho en la parte de abajo por lo que permite triturar mejor, aunque su velocidad sea menor.
Por lo tanto, en este sentido el robot alemán supera a Taurus.
4. Conectividad y Cocina Guiada
Una cosa que ofrecen los dos robots de cocina y me encanta es que se pueden conectar al Wi-Fi y puedes descargarte actualizaciones y recetas para utilizar la cocina guiada, es decir, el robot te va indicando los alimentos que tienes que utilizar en cada paso y él selecciona automáticamente la temperatura, el tiempo y la velocidad necesarios.
Para descargar las recetas el robot de Taurus se conecta al Club MyCook que dispone de más de 10.000 recetas y la Thermomix utiliza la plataforma Cookidoo.
Y aquí es donde entre la enorme desventaja de la TM6 frente al MyTouch y es que mientras que la plataforma de Taurus es gratis, la Cookidoo no, por lo que debes pagar 36 euros al año para poder descargarte recetas.
Además, mientras que el Club MyCook dispone de más de 10.000 recetas, la Thermomix tan solo ofrece unas 6.000. Es verdad que hay muchos más usuarios de la Thermomix y por lo tanto hay muchas más recetas no oficiales en internet, pero son para cocinar de forma manual, no con la cocina guiada.
Por tanto, otra goleada del Taurus MyCook Touch.
5. Los accesorios ¿Qué incluye la TM6 y el MyCook Touch?
Los dos robots de cocina incluyen accesorios para remover y poder cocinar al vapor: la vaporera, el cestillo, la mariposa, el cubilete y la espátula.
A todo esto, la Thermomix TM6 añade un accesorio más: una tapadera para el modo cocción lenta y una tapa extra para las salpicaduras.
Aun así, en este aspecto, para mi gana el robot español ya que su cestillo y su vaporera son de acero inoxidable mientras que los del robot alemán son de plástico.
6. Limpieza
En los dos modelos, tanto la jarra como todos los accesorios son aptos para el lavavajillas, algo que se agradece mucho. Pero ¡cuidado! En el MyCook Touch debes quitar primero las cuchillas del vaso ya que estas no son aptas para el lavavajillas. En cambio, las de la Thermomix si lo son. Por tanto, en este aspecto gana la Thermomix.
7. ¿Dónde comprar tu robot de cocina? Taurus vs Thermomix
El Taurus MyCook Touch lo puedes encontrar tanto en tiendas físicas como por internet. Un buen sitio para comprarlo es Amazon ya que si no te gusta o tuvieses algún problema puedes devovlerlo sin ningún problema (te dejo el link abajo).
Por lo contrario, la Thermomix solo se puede adquirir contactando directamente con ellos. Te hacen una demostración del robot en tu casa y entonces decides si lo quieres comprar o no. Un método, así como muy antiguo vamos, aunque hay gente que le gusta que le enseñen como funciona y le hagan algunas recetas de ejemplo.
8. Precio
Los robots de Vorwerk son bastante caros de por sí y la Thermomix TM6 no se ha quedado atrás, por lo que prepárate a desembolsar unos 1.300 euros.
Aunque el robot de cocina de Taurus MyCook Touch lo he visto por unos 1.200 euros, la mayoría de veces está rebajado a 800 o 900 euros. De hecho, si te lo vas a comprar intenta buscar una oferta y no pagar más de 800 euros.
Conclusión y Opinión ¿Qué robot de cocina compro, la Thermomix TM6 o el Taurus MyCook Touch?
Después de haber leído este post ya debes tener una idea de cual prefieres. Eso sí, te puedo confirmar que escojas el que escojas te estás llevando un robot de cocina de gama alta y de gran calidad.
Los dos robots presentan una gran variedad de funciones, ofrecen cocina guiada con miles de recetas y una pantalla táctil que hace que utilizarlos sea un placer.
Lo que sí puedo decirte es que hay algunas características que cambian mucho de un robot al otro. En primer lugar, el Taurus utiliza inducción, que es mucho mejor para cocinar, mientras que la Thermomix se ha quedado bastante atrás en este aspecto.
En segundo lugar, para obtener recetas, con la Thermomix deberás pagar 36 euros al año, mientras que en el MyCook Touch es gratis. La verdad es que esto ya me parece un poco abusivo teniendo en cuenta el precio del robot de por sí.
Ahora, con toda esta información, puedes sacar tú mismo tus conclusiones, pero para mí está bastante claro cuál es el que me gusta más.
